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慢食才有好生活

發布時間:2020-11-12 閱讀量:

□  李曉凡

“您好,我是美團外賣騎手,您的外賣我已經送到門口,請開門。”

“好的,謝謝”

很多人也許都忘了,上一次和朋友出去吃飯是什么日子了,上一次聚餐的歡聲笑語已經渺遠到聽不見回聲了。上班忙,為了完成工作,只能匆匆扒拉幾口盒飯;下班累,只想自己癱瘓在床上放空自己,緩解壓力和疲憊。

中國的古話說得好:“民以食為天”。無論是在古代還是現代,美食永遠是中國人民至死不渝的熱愛與追求。中華大地上有熠熠生輝的八大菜系,更有無數的小吃與大菜,數不勝數的地方特色菜品,更出現了美食代表城市的獨特格局。而小到每一個家庭背后,都有自己的獨門好菜,用來慰勞最親愛的家人們。吃飯,是中華家族最普通的日常生活,卻也是最隆重的團圓代表。一家人坐在一起,吃一餐飯,無論大小,都是致敬每一個值得珍惜和回味的美好日子。

快節奏的都市生活打破了這一現象。年輕人,總是日復一日的外賣與盒飯,好像已經麻木了味覺,吃飯變成了純粹的生理性需求。老人,相互依存,因為思念遠方的兒女和節省,舍不得吃點好的。兩代人,守著思念,忘記了美好的滋味,也忘記了好飯好菜帶來的滿足感。

百度外賣曾經做過一個調查,假設生命只有70年,我們最多也只能吃76000頓飯。再豐富的人生,也逃不過一朝一夕和日升月落;再成功的人生,也需要一餐一飯和全家團圓。年夜飯的闔家幸福、畢業飯的笑淚俱下、結婚飯的甜蜜滿滿、合伙飯的舉杯暢飲等等,我們的人生大事,離不開一餐飯、一群人,離不開用最普通的儀式去慶祝最盛大的快樂。當我們喪失了吃飯的欲望,失去了對美食的期待和希冀,是不是意味著,我們對于生活的盼頭,也變得寡淡和冷漠呢?

打開家門,去喧鬧的菜市場看看,摸一摸新鮮垂露而生氣勃勃的瓜果蔬菜,聽聽人聲鼎沸;換身衣裳,下樓去最鬧騰的夜市,一碗熱氣又辣味的米粉,調動胃口,煥活心跳,找找人間煙火。生命的意義啊,是用最喜歡的味道填飽了肚子,再帶著充滿光亮的眼眸,往前走,去找我們的未來。

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