最近,淮鹽大酒店加大菜肴創(chuàng)新力度,深受客人的好評和歡迎。 該酒店一直是以淮揚菜結(jié)合鹽場土菜為主。為更好地吸引客人,他們博采眾家之長,充分利用當?shù)靥厣牧希至霞氉觯狭闲伦觥Mㄟ^自主研發(fā),相繼推出鹽焗大閘蟹、糯米丸、海英菜生煎包、八帶魚打邊爐、現(xiàn)烙煎餅等特色菜肴,受到客人的廣泛好評和歡迎。(淮鹽)